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起源美国路易斯安那州,凭一块酥脆多汁的炸鸡,风靡全球48年!女神碧昂丝、麻辣鸡等无数明星大咖都为之倾倒,火爆北美的传奇炸鸡POPEYES大陆首家旗舰店终于登陆上海,坐标:淮海中路黄金地段470平方米,能容纳近200人的开阔空间,招牌橙色和绿色为主调,打造出生动现代感十足的用餐气氛。从秘制带骨鸡、秘制卡真系列美食,到镇店之“堡”-招牌酪乳风味鸡腿排汉堡,另有必点小食奶酥手指饼干经典人气美食一样不缺!Shanghai WOW! 提前抢先打卡为你们滚遍店内菜单后很卖力任地告诉你,不愧是炸鸡界的大佬级选手,真香!火遍北美、风靡全球的炸鸡神话凭一块酥脆多汁的炸鸡,火爆48年!图片泉源 Popeyes官网1972年,首创人Alvin C. Copeland Sr.先生,在路易斯安那州的新奥尔良的郊区开设了一间名为 “Chicken on the Run” 的炸鸡店,刚开始回声平平,直到几个月后更名为POPEYES,瞬间开始了它的走红北美之路。
如今,当我们再提起POPEYES,可以加的前缀实在太多:火遍北美、风靡全球48年的“炸鸡神话”,包罗碧昂丝在内的无数明星大咖都是它的忠实粉丝,在全世界25个国家和地域拥有凌驾3300家门店,北美留学生们心头的白月光......不少人为了一尝招牌酪乳风味鸡腿排汉堡,更是大排长龙、将店门口围得水泄不通,甚至还创下单日售出2000多份的记载!在ins随手一搜相关话题,就有靠近50万条的讨论热度,足见其超高人气!物美价廉,性价比超高的优点,更是喂饱了不少北美留学生;在西欧日韩的高人气吃播视频里,你也经常能瞥见POPEYES的身影泛起。Nicki Minaj、Cardi B都是他家的狂热粉丝;超级大牌女神碧昂丝甚至痴迷到,在自己的婚礼上为来宾提供POPEYES炸鸡,更可爱的是,她拥有品牌的终身免费卡,却从来欠好意思用。POPEYES魔都首家旗舰店来了!坐标:淮海中路黄金地段POPEYES的魔都首家旗舰店,选在了熙熙攘攘的淮海中路黄金位置,斜劈面正是当红地标TX淮海;还未走近,便能看到其标志性的logo,在老字号云集的淮海路上格外醒目。
橙黄色的亮眼店招可是出片率超高的打卡点,不用过多滤镜,随手一拍就很悦目。我们探店的当天,门头还被包得严严实实呢,小心的推门而入,里头真是别有洞天!整整470㎡的庞大空间,开阔通透,被合理划分成了几个用餐区域,可以容纳近200人同时用餐。店内的色调以橙色和绿色为主,明黄的灯光、舒适的沙发座、愉快的用餐气氛......它完全逾越了我们对一间炸鸡店的想象,更像是一个温馨好品味的家庭客厅。
开放厨房区域自动点餐机开放式的明档厨房,可以清晰看到伙计的操作历程;店内还设置了自助点餐机,对于中午赶时间用饭的客人很是友好。在店内你可以捕捉到种种俏皮的公鸡元素,憨态可掬,怪可爱的。
POPEYES的餐桌上还藏着一个小彩蛋:无线充电位,和朋侪在这里享受鲜味炸鸡的同时,还能替手机充满电,超贴心!而对于这次首度进军大陆市场,POPEYES可谓野心十足,狠话已经放在这里了:十年之内要在中国市场开出1500家门店!折服碧昂丝的炸鸡究竟有多好吃?滚菜单亲测后,告诉你真的香!冲在餐饮前线抢首曝绝不手软的Shanghai WOW!这次也不破例,赶在媒体日之前,抢先溜进店里,把所有招牌产物都试了个遍,滚完菜单的我们表现,真的很香!招牌酪乳风味鸡腿排汉堡(原味/辣味)惹得无数人前往打卡的镇店之“堡”,说的就是这款招牌酪乳风味鸡腿排汉堡,作为店内的当家明星,可是不少北美留学生心里的白月光。汉堡分为原味和辣味两种,而它好吃的秘密就在于这炸鸡腿排;经由12小时腌制的秘制鸡肉,需要经由手工裹粉法式,这可不是机械可以相比的口感。炸鸡腿排趁热出锅,配上松软喷香的汉堡胚、厚切酸黄瓜,并佐以路易斯安那风味的门店特制酱料,面临这样一款诱人至极的汉堡,你需要做的就是大口品尝!秘制带骨鸡作为POPEYES的发家产物,这款秘制带骨鸡刚上桌,便直直往外冒着油润的香气。
严选优质鸡肉、保留鸡骨腌制,并融合路易斯安那当地的制作工艺和配料风味;刚炸好的炸鸡不妨试试配上POPEYES的3款经典蘸酱:塔塔风味沙拉酱、黑椒牧场风味沙拉酱、芥末风味沙拉酱......虽然不是通例搭配,却是我们意外发现的创意服法!趁热撕开,丰盈的肉汁一股脑地全往外涌,每一丝鸡肉都相当入味,试问哪个炸鸡控能拒绝这份诱惑呢?有了汉堡炸鸡这两位主角,又怎么能少了POPEYES种种特色小食呢?卡真风味薯条POPEYES秘制的卡真风味薯条相识一下?以大蒜、百里香等多种香料混淆而成的卡真风味调料,将路易斯安那州当地纯正的调料兼收并蓄,形成很是特色的独立风味,只要尝过一次,怕是再也不愿去别家迁就了。尝过了当家招牌带骨鸡,这款外酥里嫩的鸡柳也不行错过;经由12小时腌制的鸡胸肉炸至鲜嫩多汁,配上芥末风味沙拉酱堪称一绝。
1983年就推出的明星产物Sweet Biscuits奶酥手指饼干,也被POPEYES带来了上海!精选黄油糅制出酥软蓬松口感,搭配特制糖浆举行烘烤,刚出炉的它简直就是个迷人的小妖精,自带不容拒绝的奶香和黄油香,无论是直接吃或蘸酱吃都很适配!魔爪鸡柳POPEYES每到一个新的国家或都会,都市凭据当地的特色做一些产物或者酱料上的创新,玩出一些有趣的新名堂,这样我们以后也可以逐步期待啦~魔都首店5月15日上午10点正式开业在线招募忠粉提前打卡!我们悄悄打探到,为了这次的魔都首店,POPEYES给列位粉丝准备了超多。
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